Ємності для викладки продуктів з меламіну

Різновиди меламінових гастроємностей

Якщо правильно організувати відділ кулінарії, продажі збільшаться мінімум на 30 відсотків. Презентація продуктів харчування відіграє таку ж важливу роль, як і якість самих страв. Щоб у клієнта «потекла слинка», треба «смачно» і естетично продемонструвати їжу в професійному посуді, який як раз для цього і призначений. Він має назву – гастрономічна ємність з меламіну. До цих ємностей відносяться:

• ємності для салатів з меламіну;
• ємності для викладки універсальні;
• блюдо презентаційне з меламіну;
• блюдо для салатів з меламіну;
• піднос для викладки;
• салатниця для викладки з меламіну.

Презентація їжі повинна бути привабливою. При правильній розстановці можна звернути увагу на необхідні продукти, і представити їх у вигідному ракурсі завдяки оформленню. Ще дуже важлива продумана розстановка ємностей і страв, щоб вони добре поєднувалися одна з одною. Це дозволить раціонально розподілити робочий простір.

Демонстраційні ємності для вітрин треба вибирати з урахуванням:

• якості матеріалу;
• практичності розміщення;
• вишуканості зовнішнього вигляду;
• надійності, міцності і зносостійкості;
• легкості догляду;
• можливості поєднувати з різними технологічним та торгівельним обладнанням.

Меламінові ємності призначені для подачі в привабливому вигляді різноманітних страв, кондитерських виробів, десертів, овочів, фруктів, закусок, нарізок і салатів. Вони часто використовуються для ефектного оформлення банкетного столу або фуршету. Підходять для виїзних святкових заходів. Даний тип ємностей стане незамінним, починаючи від ресторанів і закінчуючи магазинами. Апетитна викладка їжі сприяє залученню додаткових клієнтів, що, в свою чергу, збільшить прибуток закладу.

Особливості ємностей для викладки продуктів харчування

Існує багато різних ємностей, які призначені для подачі продуктів харчування. Вони діляться:

• за різновидами (салатниці, підноси, блюда);
• за формою ємності (квадратні, прямокутні, круглі);
• за розміром (надається на вибір);
• за матеріалом виготовлення (меламінові, полікарбонатні, металеві, порцелянові, скляні та ін.).

Які форми ємностей використовують для демонстрації на вітринах? Наприклад, прямокутні. Блюда цієї форми зручно розміщувати, до того ж вони економлять простір. Також можна побачити трикутні, овальні (і у вигляді кошиків), круглі та восьмикутні ємності.

Трохи про блюда і підноси з полікарбонату

Блюда для викладки з полікарбонату є не менш популярними ємностями, хоча їх призначення – короткочасне зберігання їжі та презентація приготованих страв. Їх популярність зумовлена практичністю. Ці ємності легші, ніж з нержавійки. Вони стійкі до падінь і механічних пошкоджень. Поверхня не вбирає запах і легко миється за рахунок гладкості виробу. Можна мити також в посудомийній машині.

Основне призначення гастроємностей з полікарбонату:

• зберігання;
• презентація;
• транспортування.

Завдяки широкому вибору моделей, як за формою, так і за матеріалом виготовлення, можна дібрати варіант під будь-який інтер'єр, стиль і смак.

Особливості меламінових блюд для викладки

Підноси та сервірувальні меламінові блюда застосовуються на фуршетах і шведському столі. Вони стають все більш популярними в закладах фаст-фуду, магазинах і супермаркетах.

Блюда для викладки продуктів з меламіну і салатниці ідеально підходять для кейтерингу. Ці ємності радують око клієнтів і відвідувачів у зв'язку з відмінною імітацією фарфору та кераміки. Крім того, вони безпечні для здоров'я людини.

Серед лідерів ємностей для презентації продуктів - ємності з меламіну. Вони - міцні, не втрачають колір і блиск, і в холодильних вітринах виглядають елітно. До того ж, вони зручні в експлуатації.

Залежно від призначення та варіантів розміщення продуктів, блюда з меламіну бувають наступних форм:

• прямокутні (підходять для демонстрації готової їжі у відділеннях кулінарії);
• круглі, овальні та блюда, подібні на кошики (підходять для випічки, а також презентації фруктів і овочів);
• трикутні та восьмикутні (підходять для ефектної викладки і демонстрації продуктів на фуршетах, в магазинах і в супермаркетах).

Різноманітність кольорової гами меламінових ємностей також тішить споживачів багатством вибору. Найпопулярнішими вважаються білий і чорний кольори. Окрім цього бувають червоні, жовті, імітація каменю та дерева.

Ще одна перевага меламінових ємностей - це їх ударостійкість та довговічність. За рахунок надзвичайної міцності меламіну, його майже неможливо розбити. Щонайбільше, після багатьох падінь і з докладанням певних зусиль, можуть з’явитися ледь помітні сколи. Окрім того, поверхня меламіну стійка до механічного пошкодження. На ній не виникають подряпини від використання вилок, ножів, лопаток та інших столових предметів. Саме тому меламінові ємності найчастіше обирають для застосування в жорстких умовах закладів HoReCa.

Де купити професійні ємності для викладки

В інтернет-магазині «Brillis» можна купити різні ємності для викладки продуктів за найнижчими цінами. У нас також є ємності з полікарбонату, меламіну та нержавіючої сталі. Весь товар, який представлений на нашому сайті, пройшов контроль якості і має сертифікати якості. Ми пропонуємо найширший вибір товарів в Україні. Відправляємо товар в день оплати. Також при потребі ми надаємо професійні консультації кожному покупцю. Ми завжди відкриті для нових ділових контактів і гарантуємо тривале взаємовигідне співробітництво.

Популярні питання:

⚡Які ємності для викладки продуктів з меламіну існують?

Ємності для викладки універсальні, блюда презентаційні різноманітної форми та глибини, підноси, салатниці для викладки продуктів, соусники, попільнички.

⚡З яких матеріалів, крім меламіну, виготовляють ємності для викладки?

Бувають також із нержавіючої сталі, порцелянові, полікарбонатні, скляні та інші, але найбільш популярними є все ж меламінові ємності.

⚡Де застосовуються ємності для викладки з меламіну?

Вони підходять для фуршетів, шведських столів, ідеальні для кейтерингу. Їх часто використовують в магазинах, маркетах для демонстрації готової їжі.

⚡Які переваги ємностей для викладки з меламіну?

Вони не б`ються, не вбирають запахи і безпечні для здоров`я людини.