Апарат шокової заморозки BRILLIS VBL15-R290

Апарат шокової заморозки BRILLIS VBL15-R290 – професійне обладнання для швидкого замороження продукції: м’ясних виробів, овочів, фруктів, ягід, напівфабрикатів та інших. Шокери використовуються на різних видах підприємств, цехів, на кухні ресторанів або кафе.

За рахунок саме швидкого заморожування, якого не можна досягнути у звичайній морозильній камері, вдається швидко знижувати температуру гарячих продуктів від +90°C до низьких безпечних температур (+3°C або -18°C). Це означає, що продукт швидко проходить через «харчову небезпечну зону», усуваючи можливість для розвитку та розмноження шкідливих бактерій (що найшвидше розмножуються при температурі від 8°C до 68°C). Також за рахунок швидкості заморозки вода, яку містить продукт перетворюється в мікрокристали льоду, які не порушують структуру тканини продукту. Внаслідок чого при розморозці, продукти максимально зберігають свій первинний стан та вигляд!

Корпус та ніжки виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує тривалий термін експлуатації та стійкість до корозії. Ніжки регулюються по висоті. Спеціальні системи дверей і петель: при відкритті дверей більше ніж на 90° двері фіксуються, при відкритті менше ніж на 90° - автоматично закриваються. Магнітні ущільнювачі легко знімаються, що полегшує обслуговування обладнання. Обладнана цифрова панель управління.

Екологічно чиста поліуретанова термоізоляція. Заправлено екологічно безпечним фреоном R290. Автоматичне розморожування гарячим газом.

Апарат шокової заморозки BRILLIS VBL15-R290 має 15 рівнів для гастроємностей розміром GN 1/1 або 600/400 мм. Відстань між рівнями 50 мм. За 90 хвилин шокер здатен охолодити до 35 кг продукції, за 270 хвилин заморозити до 30 кг продукції.

Характеристики:

Габаритні розміри, мм: 800/850/2010
Товщина ізоляції, мм: 60
Кількість рівнів, шт: 15
Розмір гастроємностей: GN 1/1, 600/400.
Холодоагент: R290
Потужність, кВт: 3,5
Напруга, В: 380
Вага, кг: 263

СПОСОБИ ОПЛАТИ:

1. Безготівковий розрахунок (з ПДВ/без ПДВ). Оплата товару проходить після отримання рахунок-фактури.
2. Готівковий розрахунок. Оплата відбувається готівкою в нашому офісі чи поповненням рахунку картки ПриватБанку.

ЯК ЗДІЙСНЮЄТЬСЯ ДОСТАВКА?

За допомогою транспортних компаній

• Нова пошта 
• та ін.

що повністю відповідають за збереження товару в дорозі та строки прибуття до клієнта. Зазвичай, це 1-2 дні.

Прайс, терміни та інформацію про склад перевізника можна дізнатися за посиланням, натиснувши на назву перевізника та знайшовши своє місто. Товар, який відправляємо ми, страхується на повну суму, а отже, відповідальність за доставку повністю лягає на транспортну компанію.

Зверніть увагу!

Одержаний товар потрібно перевіряти відразу на складі та в разі виявлення недоліків, скласти АКТ, бо в іншому випадку відповідальність лягає на отримувача.

В індивідуальному порядку (за Вашим бажанням) доставка може бути адресною. 

Наши товари можуть бути доставлені у: Вінницю, Луцьк, Дніпро, Житомир, Ужгород, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницький, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці, Буковель, Трускавець, Моршин, Бердянськ, Мукачево, Ворохта, Яремче, Камянець-Подільський, Новоград-Волинський, Затока, Скадовськ, Лазурне, Коблево, Кирилівка, Хмільник, Миргород, Поляна, Славське, Драгобрат, Мелекіно та інші міста України. Доставка здійснюється нашими партнерами, транспортними компаніями. Номер та адресу відділення уточнюйте у перевізника вашого населеного пункту.

Обрати оптимальний шлях доїзду вашої посилки до місця призначення допоможуть менеджери компанії.

Ми здійснюємо доставку у всі міста України - уточнюйте номер та адресу відділення у перевізника у вашому населеному пункті. 

ТМ Brillis гарантує, що вся продукція сертифікована міжнародними сертифікатами NSF і PZH. Крім того, вся продукція виготовлена відповідно до всіх вимог служби України з питань безпеки продуктів харчування та захисту прав споживачів. За результатами державної санітарно-епідеміологічної експертизи за поданими заявником зразками, продукція відповідає вимогам діючого санітарного законодавства України і за умови дотримання вимог цього висновку може бути використаний в заявленій сфері застосування.

ОБ'ЄКТИ ЕКСПЕРТИЗИ:

• ВИРОБИ СТОЛОВІ КУХОННІ з нержавіючої сталі, 
• ВИРОБИ З АЛЮМІНІЮ: листи, форми для випічки кондитерських виробів, підноси, блюда, столовий посуд для приготування і зберігання їжі;
• ПОСУД З ПЛАСТМАСИ (полікарбонату і меламіну), а саме: салатники, виставкові блюда, підноси, гастроємності, термоконтейнери для транспортування та зберігання їжі, термопідноси, столовий посуд.

Термін придатності згідно гарантій виробника.

В рамках гарантії не приймаються претензії та скарги технічних характеристик, якщо вони відповідають зазначеним виробником. Крім того, претензії не приймаються,

• якщо пошкодження виникло через неправильну експлуатацію, зберігання або під час вантажно-розвантажувальних робіт;
• при недотримання інструкції з експлуатації (перевантаження, використання не за призначенням);
• якщо пошкодження або поломка обладнання - результат стихійних лих (пожеж, повеней).

Зверніть увагу!

Отриманий товар потрібно перевіряти відразу на складі і в разі виявлення недоліків, скласти АКТ.

Ми впевнені в якості нашого товару. Нашою продукцією користуються тисячі магазинів, ресторанів і фастфудів, в тому числі, всеукраїнські мережі супермаркетів, великі хлібозаводи та харчові виробництва, які працюють з нами з 2018 і стали нашими постійними клієнтами.